جولاش لؤلؤة رمضان؟ هذا هو وصفة.
المكونات
- 1 لتر حليب
- 2 كوب سكر (يمكنكم تقليل أو زيادة المقدار حسب الرغبة)
- نصف عبوة 1 من ورق الغولاچ
- فانيليا
طريقة التحضير
- نضع الحليب والسكر على النار ونذوبهما مع التحريك.
- بعد ذلك، أضف الفانيليا، ثم أطفئ النار واتركه ليبرد.
- نضيف ما يقرب من مغرفتين من الحليب إلى صينية الفرن الزجاجية، ثم نغمس ورقة غولاچ فوقها ونبللها.
- نضع ورقة أخرى ونضيف مغرفة أخرى من الحليب.
- نستمر في هذه العملية حتى تنتهي الأوراق.
- نسكب الحليب المتبقي على الطبقة العليا كما هو ونتركه ليرتاح لمدة 25 دقيقة.
- بعد ذلك يمكننا تزيينها وتقديمها حسب الرغبة. بالنسبة لمن يرغبون في تناولها باردة، يُنصح بتركها في يوم واحد الثلاجة.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!