«حلوى البيزيل الملونة»؟ وصفة «حلوى البيزيل الملونة» و...
المكونات
- 3 بياض بيض
- رشة ملح
- 1 كوب سكر
طريقة التحضير
- يجب أن يكون بياض البيض في درجة حرارة الغرفة تمامًا. يجب خفقه مع قليل من الملح حتى يصبح لونه أبيض.
- أثناء الخفق، نضيف السكر تدريجيًّا ونستمر في الخفق لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح قوامه مثل الكريمة المخفوقة.
- نملأ كيس التزيين ونضغط منه على فترات متساوية. نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 100 درجة لمدة ساعة.
- ننتظر حتى تبرد دون فتح الفرن مطلقًا. يرجى الانتباه إلى نقاط الانتفاخ.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!