المكونات
- 125 غرام زبدة أو سمن 1 كوب صغير زيت 1 كوب صغير سكر بودرة 1 كوب صغير سميد 2 بيضة (صفار واحدة) 1 كيس فانيليا 1 كيس بيكنج باودر 3 أكواب دقيق مكونات الشربات 3 أكواب ماء 3 أكواب سكر حبيبات بضع قطرات من عصير الليمون
طريقة التحضير
- لتحضير القطر، ضع الماء والسكر في قدر واتركه يغلي. عندما يبدأ بالغليان، أضف عصير الليمون. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ثم ارفعه عن النار. اتركه يبرد. لتحضير العجينة، امزج الزبدة بدرجة حرارة الغرفة والزيت والسكر البودرة والسميد في وعاء عجن. اخلط. أضف البيضة والفانيليا والبيكنج باودر. اعجن حتى تتكون عجينة طرية مع إضافة الدقيق تدريجيًا. خذ كرات من العجين بحجم حبة الجوز وشكّلها على شكل كرات. ضعها في صينية خبز. ادهنها بصفار البيض واصنع شقوقًا خفيفة بالشوكة. اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. اسكب القطر البارد على بسكويت السميد الساخن الذي يخرج من الفرن. قدمه عندما يمتص القطر الحلو. أعجبني كثيرًا، وآمل أن ينال إعجابك أيضًا :) شهية طيبة.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 6
- تاريخ النشر: 13.09.2025
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Emir Eymen
6 وصفات
fuatsakaryali
• 15.09.2025 12:39güzel