حلوى شكر باري؟ وصفة حلوى شكر باري و.
المكونات
- 125 غ زبدة
- 1 قطعة بيض
- 1/2 (نصف) كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة كبيرة سميد
- 2,5 كوب دقيق
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2 كوب سكر
- 3 كوب ماء
- 5-6 قطرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- أولاً، لنخلط الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر البودرة، يمكن القيام بذلك بمساعدة ملعقة. ثم لنضف البيض ونخلط.
- ثم نضيف السميد والفانيليا وبيكنج باودر، ونستمر في العجن عن طريق سكب الدقيق ببطء حتى نحصل على قوام عجينة جيد. عندما تنتهي هذه العملية، نغلي القطر بالمقادير التي أعطيتها، وعندما يغلي نضيف قطرات من الليمون 5-6 قطرة.
- الآن سأقوم بتشغيل الفرن وأنتظر حتى يصل إلى 180 درجة.
- في هذه الأثناء، نقوم بتقسيم العجينة إلى قطع بحجم حبة الجوز، ونكورها في راحة أيدينا، ثم نرتبها في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة مع الضغط عليها بخفة شديدة.
- يمكنكم وضع 1 قطعة بندق فوقها. أنا وضعت جوزاً.
- ثم نخبز 30 دقيقة في الفرن حتى يصبح سطحه وردياً.
- ثم نخرجه من الفرن، وعندما تبرد حرارته الأولى، نسكب عليه القطر الذي أصبح دافئاً. بالهناء والشفاء للجميع. تسلم أيدي الجميع وجهودهم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!