بسكويت متشقق بالزيت السائل؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 2 بيضة
- 1/’ كوب سكر ناعم
- 1/2 (نصف) كوب زيت سائل
- 1/2 (نصف) كوب كاكاو
- 1 عبوة بيكنج باودر
- 1 عبوة فانيليا
- 1/2 (نصف) ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
- بعد خلط البيض والسكر البودرة جيدًا، أضف المكونات الأخرى باستثناء الدقيق والكاكاو، واخلطها جيدًا. أضف الدقيق والكاكاو واستمر في الخلط.
- ضع العجينة في الثلاجة واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- إذا كنت ترغب في صنع عجينة بلونين، فقسّم العجينة إلى قسمين. أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق إلى العجينة الأساسية واخلطها جيدًا.
- أضف ربع كوب من الكاكاو إلى العجينة الأخرى التي قسمتها واعجنها، ثم اترك العجينتين في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- اسكب السكر البودرة في وعاء واسع، ثم اصنع كرات صغيرة بحجم حبة الجوز من العجين وضعها في السكر البودرة وقلّبها جيدًا حتى تتغطى بالسكر البودرة.
- رتبها على صينية مبطنة بورق زبدة واخبزها في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- من الأفضل الانتظار حتى تبرد الكرات قبل نقلها إلى طبق التقديم. ذلك لأنها تستمر في النضج قليلاً أثناء التبريد، وتصبح قشرتها صلبة بعض الشيء. إذا أخرجتها قبل أن تبرد، فقد تتفتت.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 60 دقيقة
- الطهي: 60 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 22.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Derya Doğan
12 وصفات
hakanlezzetleri1
• 22.08.2026 18:40Çocukların da seveceği bir kurabiye olmuş.