المكونات
- ٨٠ غرام من الشوكولاتة الداكنة، ملعقتان كبيرتان من الزبدة، بيضتان، ملعقتان كبيرتان من السكر، ملعقة كبيرة من الدقيق، رشة ملح
طريقة التحضير
- مزيج الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة الداكنة والزبدة في حمام مائي. اتركي المزيج يبرد قليلاً. مزيج البيض: اخفقي البيض والسكر في وعاء منفصل. أضيفي مزيج الشوكولاتة واخلطي. إضافة الدقيق: انخلي الدقيق مع رشة ملح في المزيج وقلّبي برفق. التشكيل: ادهني قوالب السوفليه بالزبدة ورشّيها بقليل من الدقيق. وزّعي المزيج بالتساوي بين القوالب. الخبز: اخبزي في فرن مُسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية (250 درجة فهرنهايت) لمدة 7-8 دقائق. (يجب أن تنضج الحواف، بينما يبقى الوسط سائلاً). التقديم: قدّميها ساخنة فور إخراجها من الفرن. يمكنكِ رشّها بالسكر البودرة أو تقديمها مع آيس كريم الفانيليا.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 8 دقيقة
- عدد الحصص: 4
- تاريخ النشر: 08.01.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
şüleyha kılıç
4 وصفات
busepastalari
• 25.07.2026 12:05Hafif ve ferah bir tarif olmuş, sunumu da çok iştah açıcı.