كعكة السمسم الحلوة؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 1 كوب شاي من الزيت السائل
- 125 غرام من المارجرين
- نصف كوب شاي من الحليب
- 1 كوب ماء من السكر
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة من النشا
- 1 علبة من مسحوق الخبز
- 1 علبة من الفانيليا
- دقيق حسب الحاجة
- بياض بيضة واحدة
- 1 كوب من السمسم
- يمكن إضافة السكر البودرة والقرفة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع صفار البيض في العجينة ونضع بياضه في وعاء منفصل.
- نضع جميع المكونات، باستثناء الدقيق، في وعاء العجن؛ ويكون النتيجة أفضل إذا كانت المكونات قد تركت في درجة حرارة الغرفة.
- نُعجن حتى يصبح المزيج سائلاً.
- نضيف الدقيق تدريجيًّا حتى نحصل على عجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
- نصنع كرات بحجم حبة الجوز من العجينة الناتجة.
- ثم نغمسها في بياض البيض ونغطيها بالسمسم.
- حصلتُ على 30 قطعة من هذه الكمية.
- عندما تملأ الصينية، نخبزها في فرن على حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة.
- نضيف السكر البودرة فوقها ونقدمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 20.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Ömer Polat
12 وصفات
aslilezzetleri
• 20.08.2026 23:21Malzemeleri de evde bulunan türden, denemelik. Tarif defterime ekledim.