المكونات: 1 لتر من الحليب، 125 غرام من الزبدة، 1 كوب من الدقيق، 1.5 كوب من السكر الخشن، 1 كيس من الفانيليا.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في القدر، وعندما تذوب، أضيفي الدقيق واقليه حتى تفوح رائحته الزكية. أضيفي الحليب تدريجيًا وحركيه بسرعة مع الحرص على عدم تكتله. أضيفي السكر واطبخيه مع التحريك حتى يصبح كثيفًا. أضيفي الفانيليا قبل رفع القدر عن النار وحركيه. اسكبي الحلوى المحضرة في طبق زجاجي مبلل وسوي سطحها. عندما تصبح بدرجة حرارة الغرفة، ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات. قطعيها ورشي عليها القرفة وقدميها. بالهناء والشفاء! حلوى مفضلة لدي :)
aygulum
• 23.09.2025 12:09süper