حلوى التمر بالزبدة؟ هذا هو وصف هذه الوصفة.
المكونات
- 2 كوب سميد
- 1 كوب دقيق
- 100 غ زبدة مذابة
- 1 فنجان قهوة ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2 قطعة بيض
- 1 فنجان قهوة سكر ناعم
- 3 كوب سكر
- 3 كوب ماء
- 1 ملعقة حلوى ليمون
طريقة التحضير
- لتحضير القطر، ضع الماء والسكر في قدر وضعه على النار ليغلي.
- عندما يغلي الشراب، اعصر عصير الليمون بداخله ثم اغلِ 5 دقيقة أكثر واتركه ليبرد.
- افتح منتصف الدقيق واسكب الزبدة الدافئة المذابة وأضف البيضة في الداخل.
- رش السكر الناعم والملح فوق الدقيق، ثم أضف مسحوق الخبز والخل فوقه واعجن.
- يجب أن يكون قوام العجين مثل الفطائر أو البسكويت، أضف الدقيق إذا لزم الأمر لضبط القوام، ثم غطِّه واتركه ليرتاح.
- بعد أن ترتاح 15 دقيقة لمدة متوسطة، قم بقطع قطع بحجم الجوز وأعطها شكل التمر.
- ضع الكثير من الزيت النباتي في قدر القلي وسخنه.
- اقلِ حلوى التمر التي أعددتها في زيت ساخن من الجهتين.
- ضع حلويات التمر التي قمت بقليها في الشراب البارد الذي أعددته في البداية بعد تصفيتها من الزيت، وعندما يتشرب الحلويات الشراب جيداً، أخرجها وضعها في طبق التقديم. أنا فضلت حشوها بالجوز.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 30 دقيقة
- الطهي: 15 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 07.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Burak Koç
12 وصفات
sedapastalari
• 07.08.2026 00:01Ferah bir tatlı arayanlar için iyi bir fikir.