تيراميسو (وصفة أصلية رائعة)؟ هذه الوصفة و.
المكونات
- 350 غ بسكويت لوفل (أصابع السيدة)
- 4 بيض
- 500 غ ماسكاربوني (جبنة لبنة)
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- 50 غ مارغرين
- 2 عبوة فانيليا
- 2 كوب ماء دافئ
- 4 ملعقة حلوى نسكافيه
- نصف كأس شاي كاكاو
طريقة التحضير
- افصل صفار البيض عن البياض. أضف نصف السكر 3 ملعقة، أي إلى البياض، والنصف المتبقي 3 ملعقة إلى الصفار. اخفق البياض جيداً حتى يصبح رغوياً.
- أضف المارغرين المذاب إلى الصفار واخفقه حتى يصبح رغوياً. أضف جبنة اللابنة والفانيليا إلى بياض البيض واخفقه على سرعة منخفضة دون أن يهبط.
- أضف الصفار في النهاية وحرك ببطء واتركه في الثلاجة 15 دقيقة. في جانب آخر، أضف النسكافيه إلى الماء الدافئ وأذبه.
- خذ 2 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة التي أخرجناها من الثلاجة ووزعها في قاع صينية مستطيلة أو مربعة متوسطة الحجم حسب الرغبة. اغمس أصابع السيدة (Kedidili) في ماء النسكافيه ثم رصها بإحكام فوقها.
- عندما يمتلئ، صب فوقه مغرفتين ممتلئتين من الكريمة المخفوقة ووزعها. ثم بلله مرة أخرى ورص بسكويت لسان القط بشكل وثيق بحيث لا تترك أي فراغات، ثم صب الكريمة المتبقية فوقه ووزعها جيداً.
- رش الكاكاو فوقه واتركه في الثلاجة 24 ساعة.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 35 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 11
- تاريخ النشر: 05.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selen Şahin
12 وصفات
