تيراميسو؟ وصفة التيراميسو و.
المكونات
- 1 عبوة كيك إسفنجي جاهز
- 2.5 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة (مملوءة) سكر ناعم
- 3 ملعقة كبيرة (كومة) دقيق
- 1 قطعة بيض
- 1 قطعة فانيليا
- 1 عبوة جبنة لبنة
- للترطيب 1 عبوة نسكافيه 1 كوب ماء دافئ
- كاكاو
طريقة التحضير
- يُوضع الحليب والدقيق والسكر والبيض في مقلاة عميقة ويُحرك حتى الغليان.
- بعد أن يبدأ القوام في التماسك والغليان 2 – 3 دقيقة يُطهى لفترة أطول.
- عندما يبرد الخليط المرفوع من النار، يوضع فيه جبن اللابني والفانيليا ويُخلط حتى يصبح القوام ناعماً.
- توضع الكيكة الإسفنجية في طبق التقديم، ويُسكب نصف خليط الماء والنسكافيه بالتساوي فوق الكيكة الإسفنجية
- يوضع نصف الكريمة بين الطبقات، ثم توضع طبقة الكيك الأخرى وتُبلل بالنسكافيه.
- تُسكب الكريمة المتبقية فوقه لتغطي كل مكان، وبعد أن يبرد قليلاً، يُرش الكاكاو باستخدام مصفاة سلكية ويُجهز للتقديم.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
barismutfakta
• 23.09.2026 11:48Bitter çikolatayla denemeyi düşünüyorum.