حلوى القرفة اللذيذة بدون دهون؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر آلاف الأشخاص.
المكونات
- 2 كوب سميد
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب سكر
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا أو نصف عبوة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 بشر قشر البرتقال
- 4 كوب ماء
- 3 كوب سكر
- 3 قطرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- ضع مكونات القطر في قدر، وحركها حتى يذوب السكر. إذا لم تقم بالتحريك خلال هذا الوقت، فسوف يتسكر القطر بشكل أسرع.
- بعد أن يبدأ القطر في الغليان، خفف النار، وأضف 3 قطرة عصير الليمون. استمر في الغليان لمدة 20 دقيقة كاملة.
- بعد أن يصبح القطر جاهزاً، ارفعه عن النار. اتركه ليبرد.
- لعجينة الحلوى: في وعاء عميق، ضع 1 كوب زبادي، 1 كوب سكر بودرة، 1 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا، 1 ملعقة صغيرة قرفة، بشر قشر البرتقال و 2 كوب سميد. اخلط جميع المكونات جيداً باستخدام ملعقة.
- بعد ذلك، ادهن الجزء الداخلي من صينية مستطيلة أو مربعة متوسطة الحجم مدهونة.
- اسكب عجينة الحلوى التي أعددتها في الوعاء، ووزعها بالتساوي بيدك.
- بعد ذلك، ادهن فوق الحلوى كمية قليلة من الزبادي بيدك لكي تتحمر بشكل جميل.
- ضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170. اطهها حتى يتحمر الوجه.
- أخرج الحلوى المخبوزة من الفرن.
- بعد أن تبرد قليلاً، اسكب نصف القطر الدافئ فوقها باستخدام مغرفة.
- بعد ذلك، قطعها إلى شرائح باستخدام السكين.
- أخيراً، صُب القطر المتبقي فوق الحلوى.
- يمكنكم تقديم الحلوى التي أعددتموها بعد تركها ترتاح لمدة 2-3 ساعة.:)
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 06.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Mert Ergin
12 وصفات
selintarifleri
• 06.08.2026 16:53Mevsim meyveleriyle farklı çeşitleri de yapılabilir.