Çimdik Tatlısı (15 Dakikada Çıtır Çıtır Tatlı)? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı çalma yoğurt
- 1 kahve fincanı su
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 fiske tuz
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 ince dilim limon
- Bolca sıvı yağ
Hazırlanışı
- İlk olarak şerbet için şeker,su,bir dilim limon tencereye alınıp kaynatılır.
- Kaynadıktan sonrada 10 dk kısık ateşte pişirilip kapatılır ve limon dilimi çıkarılıp soğumaya bırakılır.
- Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, su, tuz karıştırılır. sonra üzerine bi miktar un eklenir ve kabartma tozu dökülür.
- Onun üzerine de sirke eklenip köpürtülür.
- Kontrollü un eklenip kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
- Hamur 2 ye bölünüp merdaneyle yarım cm açılır.
- 3 er parmak en boyunda kareler kesilir ve fotoğraftaki şekilde cimdik gibi katlanır.
- Kızgın yağda nar gibi kızarana kadar tutulup sonra soğuyan şerbete atılır. veee afiyetle yenilir
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!