حلوى رشة (15 دقيقة مقرمشة)؟ هذه الوصفة و.
المكونات
- 1 بيض
- 1 فنجان قهوة زيت نباتي
- 1 كوب قهوة زبادي
- 1 فنجان قهوة ماء
- 3 ملعقة كبيرة خل
- 1 مسحوق الخبز
- دقيق حسب الحاجة
- 1 ملح السمك
- 4 كوب ماء
- 4 كوب سكر
- 1 شرائح ليمون رقيقة
- الكثير من الزيت النباتي
طريقة التحضير
- أولاً، يتم وضع السكر، والماء، وشريحة ليمون في قدر وغليها من أجل القطر.
- بعد الغليان، يتم طهي 10 دقيقة على نار هادئة ثم يُغلق، وتُزال شرائح الليمون ويُترك ليبرد.
- يُخلط البيض، والزبادي، والزيت السائل، والماء، والملح. ثم يُضاف فوقها كمية من الدقيق ويُسكب مسحوق الخبز.
- ثم يُضاف الخل فوقه ويُخفق حتى تظهر الرغوة.
- يُضاف الدقيق تدريجياً ويُعجن حتى نحصل على عجينة بقوام ملمس شحمة الأذن.
- يُقسم العجين إلى 2 ويُفرد بالنشابة بسمك نصف سم.
- يُقطع 3 إلى مربعات بطول وعرض إصبعين وتُطوى مثل رشة كما في الصورة.
- تُقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون مثل الرمان، ثم تُوضع في القطر الذي برد بعد ذلك. وتؤكل بالهناء والشفاء
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 5 دقيقة
- الطهي: 0 دقيقة
- عدد الحصص: 5
- تاريخ النشر: 30.07.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Mert Şahin
12 وصفات
