El Açma Sarı Burma Baklava? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı soda
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Ceviz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Göz kararı un nişasta
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1-2 damla limon
Hazırlanışı
- Süt, yağ, soda, yumurta, kabartma tozu, sirke, tuz, un ile ele yapışmayan hamur elde edilir. Küçük bezelere ayırıp dinlendirilir.
- Şerbet için su, şeker tencerede kaynatılır. limon suyu ekleyip soğumaya bırakılır. Dinlenen bezeyi nişasta un karışımı ile incecik açılır.
- Açılan bezeye eşit şekilde her yerine ceviz serpiştirilir. Oklava ile sarılıp iki ucundan ortaya doğru itilip büzdürülür ve oklava içinden çekilir.
- Fırın tepsisine yerleştirilir. Hepsini yaptıktan sonra sıvı yağ ve eritilmiş tereyağ karıştırılır. Baklavanın üzerine sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbet dökülür.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 19.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İlayda Bulut
5 tarif
