Elmalı Kurabiye? Elmalı Kurabiye Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 250 gr margarin yada tereyağ (oda ısısında)
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 3 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- İlk önce iç harcı hazırlayalım, küçük bir tencereye rendelenmiş elmaları şekeri ve tarçıni ekleyelim.
- Elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Daha sonra bir kenara alıp soğuması beklenir. Soğuduktan sonra isterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.
- Hamuru için un hariç tüm malzemeler eklenip karıştırılır.
- Daha sonra yavaş yavaş un eklenip ele yapılmayacak hamur elde edilir.
- Hamur daha sonra beşe bölünür.
- Her bir parça tatlı tabağı büyüklüğünde orta kalınlıkta açılır.
- Açılan hamur önce dörde daha sonra her bir parça ikiye bölünerek sekiz parça üçgen elde edilir.
- Daha sonra geniş kısma iç harç konur ve rulo şeklinde sarılır.
- Tüm hamurlara aynı işlem uygulanır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilerek 180 derecede üzerleri pembeleşmeye yakın pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 09.09.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Şeyma Kaya
4 tarif
gizemtarifleri
• 09.09.2026 22:12Şeklini çok beğendim, oldukça özenli olmuş. Hafta sonu denemek istiyorum.