İncir sevenlerin bayılacağı harika bir sütlü meyve tatlısı.
Malzemeler
13 adet orta boy kuru incir
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
13 adet kuru inciri ılık suda yıkayıp, kurulayın. Fotoğraflardaki gibi sap kısımlarını kesip, hafifçe açın.
Diğer taraftan bir kaba 4 yemek kaşığı toz şeker ve 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz koyup, karıştırın. İncirlerin iç kısımlarını bu harç ile doldurun. Orta boy bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine birer parça tereyağı koyun. Son olarak üzerlerine hafifçe çıkacak kadar süt dökün.
Hazırladığınız sütlü incir tatlısını önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25 dk (sütünü hafifçe çekene) kadar pişirin.
selenmutfakta
• 31.07.2026 09:35Fırında Sütlü İncir Tatlısı tarifini kaydettim. Emeğinize sağlık.