Fıstıklı Ve Tel Kadayıflı Şam Dürümü? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 125 gram oda ısısında margarin
- 2 yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın )
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 yemek kaşığı irmik
- 3 su bardağı un
- 2, 5 su bardağı su
- 2, 5 su bardağı şeker
- 5- 6 damla limon
Hazırlanışı
- Bütün malzemeler yoğurulur hamur ikiye ayrılır.
- Yarısına 1 çay bardağı şam fıstığı, yarısına kavrulmuş 1 çay bardağı tel kadayıf konur ve ayrı ayrı yoğurulur.
- Yağladığınız tepsiye tepsinin genişliği kadar şeritler rulo şeklinde yapılır ve dizilir kesilir. Yumurta sarısı sürülür.
- 175 derece kızgın fırında kızarana kadar pişirilir. (25 dk yeterli oldu bizim fırında)
- Şeker ve su kaynamaya başlayınca 10 dk kaynatılır. Limon sıkılır 5 dk kaynatıp kapatılır.
- Şerbeti önceden yaparsanız soğuğa yakın ılık olucaktır.
- Tatlımız fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince şerbet dökülür. Veya akşamdan kurabiye kısmını pişirin. Ertesi gün müsait olduğunuzda sıcak şerbeti dökün. Dinlendirin. İki usülde olur. Hangisi kolayınıza gelirse.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 21.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Berk Aksoy
8 tarif
nisatatlikosesi
• 21.08.2026 20:17Çıtır görüntüsü gerçekten iştah açıyor.