دورم شامي بالفستق والكاداييف؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص و...
المكونات
- 125 جرام مارغارين بدرجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة (احتفظي بصفار إحداهما للتزيين)
- 1 كوب شاي سكر بودرة
- 1 عبوة فانيليا
- 1 عبوة مسحوق الخبز
- 2.5 ملعقة كبيرة من السميد
- 3 أكواب من الدقيق
- 2.5 أكواب من الماء
- 2.5 أكواب من السكر
- 5-6 قطرات من عصير الليمون
طريقة التحضير
- تُعجن جميع المكونات، ثم يُقسّم العجين إلى نصفين.
- تُضاف إلى أحد النصفين كوب شاي من الفستق الشامي، وإلى النصف الآخر كوب شاي من الكاداييف المقلي، ثم يُعجن كل منهما على حدة.
- تُشكل شرائط بطول عرض الصينية المدهونة بالزبدة على شكل لفائف، ثم تُرتب وتُقطع. تُدهن بصفار البيض.
- تُخبز في فرن ساخن على حرارة 175 درجة حتى تصبح ذهبية اللون. (استغرق الأمر 25 دقيقة في فرننا)
- عندما يبدأ السكر والماء في الغليان، يُترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق. يُعصر الليمون، ويُترك المزيج يغلي لمدة 5 دقائق ثم يُطفأ.
- إذا قمتم بإعداد الشربات مسبقاً، فستكون دافئة تقريباً.
- بمجرد إخراج الحلوى من الفرن، يُسكب الشراب عليها بعد أن يهدأ حرارتها قليلاً. أو يمكنكم خبز الكعكات في المساء، ثم سكب الشراب الساخن عليها في اليوم التالي عندما يكون لديكم الوقت. اتركوها لترتاح. يمكن اتباع أي من الطريقتين، أيهما أسهل بالنسبة لكم.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 25 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 21.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Berk Aksoy
12 وصفات
nisatatlikosesi
• 21.08.2026 20:17Çıtır görüntüsü gerçekten iştah açıyor.