Haşhaşlı Cevizli İrmik Helvası? bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 200 gr tereyağ
- 1 çay bardağı haşhaş
- 1 çay bardağı ufalanmış ceviz
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
- İlk olarak tavada tereyağı eritiyoruz, eridikten sonra irmiği ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak, irmiğin rengi dönünceye kadar (koyulaşıncaya).
- Ayrı tencerede süt ve toz şekeri koyup sütü kaynatıyoruz, kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.
- İrmiğin rengi kahveleşince, üzerine kırılmış cevizi ve haşhaşı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
- Biraz daha kavurduktan sonra şekerli sütü irmiğe ilave edip, süt çekilinceye kadar karıştıralım.
- İsterseniz sıcak isterseniz soğuk servis edin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 10 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 07.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Cansu Öztürk
8 tarif
