İrmikli Tatlı (Çok Kolay)? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta
Aldığı kadar un
İrmik
4 bardak su
3 bardak şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
Öncelikle su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatalım. 20 dakika sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
Margarini eritip soğutun diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayın.
İrmiğe batırıp tepsiye dizin.
Üzerini bıçakla çizip şekil verin.
180 derecede hafif kızarsın ılıyınca soğuk şerbeti dökün.
Orta kısımlarına hindistan cevizi veya fıstık ezmesi koyabilirsiniz. 15 dakika sonra servis yapabilirsiniz. Ben şerbeti dökmedim buzluğa koyacağım için.