İki yumurtayı kırıyoruz öncelikle bir bardak şekeri ilave edip beyaz köpük görene kadar çırpıyoruz.
Arkasına bir bardak sütü ve bir bardak yağı katıp tekrar çırpıyoruz.
Sonrasında biraz un katıp üstüne vanilyayı ve kabartma tozunu üstüne döküyoruz böyle yapınca daha çok kabarıyor arkadaşlar tekrar çırpıyoruz.
Kulak memesine olana kadar alabildiğince un ilave edip kek kalıbına koyuyoruz.
180 c önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz sonrasında krem şantiyi hazırlıyoruz bir çay bardağı süt ve bir paket krem şantiyi koyulaşana kadar çırpıyoruz
Pişen kek üstüne sürüyoruz ama kekiniz soğumuş olsun sıcak yapmayın eriyor krem şanti sonra.