كعكة بالسبانخ؟ وصفة كعكة السبانخ و...
المكونات
- 2 بيضة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 1 كوب حليب
- 1 كيس مسحوق الخبز
- 1 كيس فانيليا
- دقيق حسب الحاجة
- 1 كيس كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- نكسر بيضتين أولاً، ثم نضيف كوباً من السكر ونخفقهما حتى تظهر رغوة بيضاء.
- بعد ذلك، نضيف كوباً من الحليب وكوباً من الزيت ونخفق المزيج مرة أخرى.
- بعد ذلك نضيف القليل من الدقيق، ثم نسكب الفانيليا ومسحوق الخبز فوقه؛ فهذا يجعله ينتفخ أكثر يا أصدقائي، ثم نخفق المزيج مرة أخرى.
- نضيف الدقيق بقدر الإمكان حتى يصبح قوامه مثل شحمة الأذن، ثم نسكبه في قالب الكعك.
- نضعه في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية، ثم نحضر الكريمة المخفوقة: نخلط كوباً من الحليب وعلبة من الكريمة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يصبح قوامه كثيفاً.
- نضع الكريمة المخفوقة فوق الكعكة بعد أن تنضج، ولكن يجب أن تكون الكعكة باردة؛ لا تضعوا الكريمة المخفوقة وهي ساخنة، لأنها ستذوب.
التعليقات والتقييمات
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!