Ispanaklı Rulo Pasta? Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi'nin ve.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1, 5 su bardağı un
1 su bardağı ıspanak püresi
Yarım su bardağı süt veya soğuk su
1 poşet krem şanti
Hazırlanışı
İlk olarak ıspanakları yıkayıp tenceremize alıp kendi suyu çekene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Pişen ıspanağı blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Yarım su bardağı süt ve 1 poşet krem şantiyi koyu kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Buzdolabında bekletelim.
Yumurta ve şekeri uygun bir kapta köpürene kadar çırpalım.
Diğer malzemeleri ilave edip 2 – 3 dakikaya yakın çırpalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tesisine boşaltalım 180 dereceli fırında pişirelim. ( kürdan yardımı ile piştiğini kontrol edin)
Pişen kekimizi fırından çıkartıp rulo şeklinde saralım ve soğutalım.
Soğuyan kekimizi açıp krem şantiyi üzerine gezdirelim ve tekrar rulo şeklinde saralım her sardığımızda yağlı kağıdı üzeriden çıkartalım ve buz dolabında en az 2 saat dinlendirelim. Deneyeceklere şimdiden NOT: Ben bu tarz pastalarda keki kuru sevmediğimden krem şanti sürüp rulo yaptıktan sonra yemek kaşığı yardımı ile her tarafına gelecek şekilde azar azar süt döküyorum