Kahvaltılık Muffin Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Kahvaltılık Muffin Tarifimizde Görün.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet küçük kırmızı biber (küçük küçük doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (küçük küçük doğranmış)
- 1 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkarılmış, küçük doğranmış)
- Yarım demet taze maydanoz veya dereotu (ince kıyılmış)
- Badem sütü
- Soya sütü
- Yulaf sütü
- Zeytinyağı (hafif aroma için)
- Tereyağı (eritilmiş)
- Hindistan cevizi yağı
- Tam buğday unu (daha lifli)
- Yulaf unu (daha sağlıklı ve glutensiz alternatif)
- Badem unu (glutensiz ve aroma zengini)
- Beyaz peynir
- Tulum peyniri
- Lor peyniri
- Kabak rendesi
- Havuç rendesi
- Ispanak (ince kıyılmış)
- Mantar (küçük doğranmış)
- Maydanoz yerine dereotu, taze kekik veya fesleğen
- Karabiber yerine kırmızı pul biber veya kekik
Hazırlanışı
- 1. Fırını 180 derece’ye ısıtın.
- 2. Yumurtaları derin bir kapta çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- 3. Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ayrı bir kapta karıştırın.
- 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
- 5. Rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kırmızı ve yeşil biber, domates ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karı��tırın.
- 6. Muffin kalıplarını yağlayın veya muffin kağıtları yerleştirin.
- 7. Hamuru kalıplara eşit şekilde paylaştırın.
- 8. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- 9. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
- 10. Fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin, ardından servis yapın.
- 11.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!