Kızılcık Marmelatlı Kurabiye (VİDEOLU)? bu tarifin ve.
Malzemeler
2 adet kuru incir
6 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı tereyağı ( erimiş ve oda sıcaklığında )
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı çörekotu
1 avuç ceviz
Pudra şekeri
Kızılcık marmelatı
Hazırlanışı
İncirleri sıcak suda yaklaşık 5 dk bekleterek yumuşatın ve küçük küçük doğrayın.
Tüm malzemeleri derin bir kabın içerisinde yoğurun.
Hamur ele yapışmayan bir kıvam aldığında, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayarak şekil verin. Ortasına bastırarak oyuk oluşturun.
Hazır olan kurabiyeleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dk üzeri kızarana kadar pişirin.