Krep pastası tarifi, kolayca yapılır, hızlıca bitirilir! Haydi sizi bu enfes krep pastası tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
- Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı bir tencereye ekleyin ve karıştırın. Fokurdadıktan sonra 1- 2 dakika kaynatın sonra ocaktan alın.
- Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Üzeri kurumasın diye poşet kapatıp kenara alın, tamamen soğuduktan sonra krem şanti tozunu ekleyin.
- Çikolata sosu için tüm malzemeleri tencereye alın. Kıvam alıp fokurdadıktan sonra 1-2 dakika daha kaynatın ve altını kapatın. Poşet koyup kabuk tutmasın diye kenara alın.
- Krep için yumurta ve şekeri çırpıp sütü ekleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Tavayı yağlayın. Kızdıktan sonra tavanıza 1 kepçe harç döküp arkalı önlü güzelce kızartın, kenara alın.
- Servis tabağına bir krep koyup kremadan 1,5 yemek kaşığı kadar ekleyin. Her yerine değecek şekilde sürün. Tekrar bir krep koyup kremadan sürün. Böyle böyle diğer krepleri de bitirin.
- Kenarlarına kalan kremadan sürüp çikolata sosunu gezdirin ve dilediğiniz gibi süsleyerek 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!