Kupta Muhallebili Kemalpaşa? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
1 paket hazır kemal paşa tatlısı
Şerbeti için pakette yazdığı miktarda toz şeker, su ve limon
1 litre süt
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket sıvı krema
1 paket şekerli vanillin
İnce çekilmiş fındık
Hazırlanışı
Muhallebi için sıvı krema ve şekerli vanillin hariç bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırın.
Ocağa alıp dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayan muhallebinin içine sıvı krema ve şekerli vanillini de ekleyip karıştırın ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alıp topaklanmaması için sürekli karıştırarak soğumaya bırakın.
Kuplara önce muhallebi koyup bardağın büyüklüğüne göre 2-3 tane kemalpaşa tatlısından dizin.
Daha sonra tekrar muhallebi döküp üzerin ortalayarak 1 tane daha kemalpaşa tatlısından koyun.
Son olarak üzerine çekilmiş fındık serpiştirip 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edin.