Laz Böreği? Onlarca kişinin defterindeki Laz Böreği Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 paket tereyağı (250 gr)
- Pudra şekeri
Hazırlanışı
- İlk olarak krema için bütün malzemeyi tencereye ekleyip karıştırarak koyulaşıp kıvam alana kadar pişirilir.
- Hamuru için sıvı yağ, yoğurt, yumurta karıştırılır.
- Un ve kabartma tozu eklenip kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur.
- Hamur ikiye bölünüp her bir tanesi 30 adet bezeye bölünür. Toplamda 60 adet beze olacak. 30 adet altına 30 adet üstüne kullanacağız.
- İlk önce 30 bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açıp arasına bolca nişasta serpip üst üste koyulur.
- Diğer 30 adet bezede aynı şekilde açılır.
- Bir tanesi tepsinizin büyüklüğünde açılıp, tepsinin altına yerleştirilir.
- Krema hamurun üzerine dökülüp yayılır. Kalan hamur açılıp kremanın üzerine kapatılır. Bıçakla kare kare kesilip, 1 paket erittiğimiz tereyağı tatlının üzerine gezdirilir.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 45 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 25.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Esra Doğan
2 tarif
