Limonlu Bisküvili Pasta (videolu)? On binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta (buğday yada mısır)
- Yarım su bardağı limon suyu
- 2 su bardağı su
Hazırlanışı
- İlk olarak pastamızın muhallebisini hazırlayalım. Bunun için tencereye un, toz şeker, yumurta sarısı, vanilya, limon kabuğu rendesi ve sütü alarak pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
- Sonrasında tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte muhallebi koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- Borcama petbör bisküvilerimizi dizelim. Ben bu tarifte orta boy kare borcam kullandım.
- Daha sonra hazırladığımız muhallebinin bir kısmını boşaltalım ve yayalım.
- Muhallebimizi güzel bir şekilde yaydıktan sonra tekrar bir sıra daha bisküvi dizelim ve tekrar muhallebiden boşaltarak yayalım. 2 kere daha bu işlemleri yapalım. Toplamda 4 kat bisküvi koyup, 4 kat muhallebi dökmüş olacağız.
- Limonlu sos için uygun bir tencereye buğday veya mısır nişastası, toz şeker, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve suyu alarak karıştıralım.
- Daha sonra tenceremizi ocağa alalım ve sos koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
- İlk sıcağı çıkan limonlu sosumuzu muhallebinin üzerine boşaltarak yayalım.
- Soğuyan pastamızın üzerini streç flm ile örtelim ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirelim.
- Pastamızı dolaptan aldıktan sonra üzerini hindistan cevizi ile kaplayalım.
- Dilimleyip dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 15 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 31.07.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İlayda Çetin
11 tarif
