Lokmalık Sarma Baklava? Onlarca kişinin defterindeki Lokmalık Sarma Baklava Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 500 gr tereyağı veya margarin
- Antep fıstığı veya ceviz
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Hazırlanışı
- Önce şerbetimizi hazırlayalım. Derin bir tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatalım.
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyelim. Bir iki dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Yağı tavada eritip ılımasını bekleyelim.İki adet yufkayı alıp üzerini fırça yardımı ile yağlayalım.
- Üstüne iki adet daha yufka koyup yine fırça ile yağlayalım. (Özellikle yufkaların kenarlarını iyice yağlayalım ki sararken kırılmasın. )
- En üstüne de iri çekilmiş Antep fıstığını elit şekilde serpelim. Yufkanın kısa kenarından kıvırarak saralım.
- Tüm yufkaları aynı şekilde sarıp tepsimize dizdikten sonra kalan yağı üzerine dökelim.
- Üçer parmak genişliğinde dilimler halinde baklavamızı keselim.
- 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarsana kadar; yaklaşık 25 dakika pişirelim.
- İlk sıcağı çıkan baklavamıza soğuk şerbeti döküp 2-3 saat dinlendirelim.
- Üzerine toz Antep fıstığı dökerek servis edelim.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 40 dk
- Pişirme: 25 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 08.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Buse Ergin
9 tarif
