Lokum Tadında Kabak Tatlısı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
2 kg kabak
3, 5 su bardağı şeker
Ceviz isteğe göre tahin
Hazırlanışı
Önce kabakları soyup küçük olarak doğradıktan sonra bir tencereye koyup üzerine şekeri ilave edin. Sulanması için bir saat bekletin.
Sulanan kabağı ocakta yumuşak olana kadar pişirin şekerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz
Daha sonra bir tepsiye döküp fırında 190°üzeri biraz kızarıp karamelleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Sonra servis tabağına koyup üzerine ceviz isteğe göre tahin koyarak servis edin
alperpastalari
• 08.08.2026 11:12Hem hafif hem de sunumu çok zarif olmuş.