Meyveli Yaşpasta? Meyveli Yaşpasta Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 4 yumurta (orta boy )
- 130 gr şeker (2/3 su bardağı şeker )
- 1 paket vanilya
- 170 gr un ( 1 su bardağı + 3, 5 yemek kaşığı)
- 1 paket kabartma tozu
- 500 ml. süt
- 40 gr tereyağı
- 4 adet yumurta sarısı (orta boy)
- 30 gram nişasta (1/4 (çeyrek) su bardağı)
- Çilek
- Rulokat
- Pasta süsleri gri inci
Hazırlanışı
- İlk önce pandispanyasını hazırlayalım.
- Şekerlerle yumurtaları güzelce köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra diğer malzemeleri karıştıralım.
- Tek yönlü yavaş yavaş karıştıralım.
- Daha sonra pastacı kurmasını yapmak için bir tencereye süt ve vanilyayı koyalım.
- Bir taraftan yumurtayla şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra un ve nişastayı dökelim.
- Süt kaynayınca ocaktan alalım.
- Bir kepçe sütü unlu karışıma dökerek ısıyı eşitleyerek karıştıralım.
- Daha sonra bu karışımı süt tenceresine boşaltıp muhallebi kıvamında pişirelim.
- Ocaktan alır almaz tereyağını içine atıp hızlıca karıştıralım. ( bu kremanıza parlak bir görünüm sağlayacaktır) soğumaya bırakalım.
- Ara sıra karıştırılırsa pürüzsüz bir krema olur.
- Daha sonra pandispanyayı 2 ye bölelim,1 -2 kaşık süt ile ıslatalım.
- Arasına kurumadan sürüp içine muz dilimleri ve damla çikolatalardan serpiştirelim.
- İkinci katı kapatıp tekrar 1 -2 yemek kaşığı sütle üzerine ıslatalım.
- Daha sonra kalan kremayı üzerine dökelim ve bir spatula yardımıyla düzeltelim.
- Daha sonra rulokatları etrafına yerleştirelim ve hafifçe etrafına bastıralım ve kurdeleyle bağlayalım.
- Ben ortasına gri inci döküp etrafını çileklerle süsledim.
- Çilekleri yelpaze şeklinde kestim. Çilekler solgun durmasın diye çilekli jöle yada elinizde yoksa 1 su bardağı şeker,1 su bardağı su ile şerbet yapıp çilekleri batırarak yerleştirin.:)
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 30 dk
- Pişirme: 45 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 31.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Mert Eren
11 tarif
