Muhallebili Kemal Paşa? Onlarca kişinin defterindeki Muhallebili Kemal Paşa Tarifi'nin ve.
Malzemeler
1 büyük paket ya da 2 normal paket kemal paşa (Benim aldığım pakette 53 tane vardı. 25 likse 2 paket olur. )
1 litre + 250 gr süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
3 lü paket krem şanti
Hindistan cevizi
Arzuya göre yeşil fıstık vb.
Hazırlanışı
Önce kemal paşalar paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
Dağılmamasına dikkat edin.
Pişen kemal paşaları bir tepsiye alıp daha sonra dikdörtgen borcama sırayla dizelim.
Diğer taraftan bütün muhallebi malzemeleri bir tencereye alınıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. 1_2 dakika daha karıştırılıp ocağı kapatalım.
Muhallebiyi sıcak sıcak kemalpaşaların üzerine gezdirip eşit bir şekilde yayalım.
Sıcağı gidince buzdolabına koyup bir gece dinlendirelim.
Ertesi gün 3’lü paket krem şantiyi tarife göre hazırlayalım ve tatlımızın üzerine yayalım.
Üzerine hindistan cevizi serpelim.
Yine buzdolabında krem şantiside katılaşsın diye(çünkü daha iyi kesilir) biraz daha bekletip daha sonra istediğimiz şekilde kesip süsleyelim. Afiyetler Olsun.