Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı? Binlerce kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 adet vanilin
- 1 paket hindistan cevizi tozu
- 12 adet kemal paşa tatlısı
- 2 su bardağı su
- 1 bardak + 2 yemek kaşığı şeker
Hazırlanışı
- İlk olarak muhallebisini hazırlıyoruz vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alıp kıvama gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kıvamı gelince vanilyayı ekleyip 1-2 taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Tart kalıbımızı ıslatıyoruz ve muhallebilerimizi eşit parçalar halinde kalıba döküyoruz ve 4-5 saat dolaba koyuyoruz donması için.
- Sıra kemal paşa tatlısında, tencereye 2 su bardağı suyu ve şekerimizi koyup karıştırıyoruz.
- Şekerler eridikten sonra orta ateşte kemal paşaları tencereye atıyoruz ve ara sıra karıştırıyoruz.
- Yeterince yumuşayınca yaklaşık 5 – 10 dakika altını kapatıp tabağa alıyoruz tatlımızı.
- Dolapta donan muhallebileri tek tek çıkarıp hindistan cevizi tozumuza batırıp tabaklara alıyoruz üstüne de kemal paşa tatlısını koyuyoruz ve servise hazır.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Sütlü Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 10 dk
- Kişi: 13
- Eklenme: 27.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Oğuz Bulut
4 tarif
