Oklava Çekme Baklava? Oklava Çekme Baklava Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağına yakın yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı tuz
- Ceviz (blenderdan geçilmiş)
- Tereyağı
- 3. 5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon
Hazırlanışı
- Yoğurdu sıvı yağı yumurta sirke kabartma tozunu ekleyelim karıştıralım.
- Tuzu da koyup aldığı kadar unu ekleyelim çok yumuşak bir hamur olmayacak çok da sert olmayacak hazırladığımız hamuru 10 dakika kadar dinlendirelim.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım ve nişasta ile açalım belli bir incegileni gelen kadar açalım.
- Üzerine yemek kaşık yardımıyla sıvı yağ gezdirelim cevizi serpelim oklava saralım.
- İki yakandan bükerek oklavadan çıkartalım yağlamış oldunuz borcama dizelim.
- Bütün bu işlemler bittikten sonra bir bucak yardımıyla keselim üzerine de tere yağla sıvı yağı ocak da kızartıp dökelim 180 derecede ki fırına verelim.
- Üzeri kızarınca kadar fırından çıkarmayalım.
- Daha sonra hazırlamış olduğumuz şerbeti üzerine dökelim şerbet soğuk baklava sıcak olacak.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Şerbetli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 5 dk
- Pişirme: 50 dk
- Kişi: 9
- Eklenme: 25.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Ece Eren
3 tarif
