Pastane Usulü Çilekli Magnolia Tarifi
15Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Pastane Usulü Çilekli Magnolia Tarifimizde Görün.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket krema (200 ml, soğuk)
- 300 gram taze çilek
- 1 paket bisküvi 
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Bal, akçaağaç şurubu, agave şurubu veya stevia kullanabilirsiniz.
- Şeker miktarını azaltarak daha hafif tatlar yakalayabilirsiniz.
- Mısır nişastası yerine patates nişastası veya pirinç unu kullanılabilir.
- Glutensiz un karışımları (örneğin badem unu) tercih edilebilir.
- Kedi dili bisküvi (daha hafif ve ince yapıda)
- yulaflı veya tam buğdaylı bisküvi (daha sağlıklı alternatif)
- Glutensiz bisküvi çeşitleri
- Hazır kek veya pandispanya dilimleri de katmanlarda kullanılabilir.
- Frambuaz, böğürtlen, yaban mersini gibi diğer kırmızı meyveler
- Mango, kivi, şeftali gibi tropikal veya yaz meyveleri
- Meyve konservesi kullanacaksanız suyunu süzmeye özen gösterin.
- Üzerine rendelenmiş bitter çikolata, file fındık veya badem serpebilirsiniz.
- Tatlıyı vanilya özü veya limon kabuğu rendesi ile aromalandırabilirsiniz.
Hazırlanışı
- 1. Orta boy bir tencerede süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını topak kalmayacak şekilde çırpın.
- 2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamına gelene kadar pişirin.
- 3. Ocaktan alıp içine vanilin ve isteğe bağlı tereyağını ekleyip karıştırın.
- 4. Kremayı oda sıcaklığına gelene kadar ara ara karıştırarak soğutun.
- 5. Soğuyan kremayı mikserle çırpılmış kremayla (paketin üzerindeki talimata göre) nazikçe karıştırın, böylece daha hafif ve kabarık bir krema elde edin.
- 6. Çilekleri dilimleyip üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri serpin, hafifçe karıştırın ve bekletin.
- 7. Servis kaselerine bir kat bisküvi yerleştirin, üzerine kremadan dökün, sonra dilimlenmiş çilekleri serpin.
- 8. Katmanları tekrarlayabilirsiniz.
- 9. En üst kata krema sürüp, birkaç çilek dilimi ile süsleyin.
- 10. Dolapta en az 2 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis yapın.
- 11.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!