Portakallı Muhallebili Tatlı? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Portakalın kabuğu ( Rendenin ince tarafıyla )
- 2, 5 su bardağı portakal suyu
Hazırlanışı
- Üzerinin hazırlanışı
- Portakalı suyu, nişasta ve toz şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz yüksek ateşte 5 dk, kıvam alana kadar pişirip ocaktan alıyoruz
- Ilıması için kenarda bekletiyoruz.
- Ilıdıktan sonra servis edeceğiniz kaba sosunu koyun ve buzdolabında muhallebi ılıyana kadar bekletin.
- Muhallebisi için
- Portakal kabuğu hariç bütün malzemeleri karıştırıp ocağa alıyoruz.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan almadan önce portakal kabuğunu koyup karıştırıyoruz.
- 2 dk da öyle pişirip ocaktan alıyoruz.
- Ilıyan muhallebiyi buzdolabından aldığımız portakal sosunun üzerine eşit miktarda koyuyoruz.
- Buzdolabında 3-4 saat kadar bekledikten sonra servis için hazır, üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Meyveli Tatlılar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 15 dk
- Pişirme: 5 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 04.08.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
İrem Keskin
3 tarif
sinanmutfakta
• 04.08.2026 01:11Çayın yanına şahane gider.