حلوى المهلبية بالبرتقال؟ هذه الوصفة الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 3 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة زبدة أو مارغرين
- نصف كوب سكر ناعم
- قشر البرتقال (بواسطة الجانب الناعم من المبشرة)
- 2,5 كوب عصير برتقال
طريقة التحضير
- طريقة تحضير الطبقة العلوية
- نخلط عصير البرتقال والنشا والسكر الناعم ونضعهم على النار، ثم نقوم بـ 5 دقيقة على نار عالية، ونطهو حتى يتماسك القوام ثم نرفعه عن النار.
- نتركه جانباً ليبرد.
- بعد أن يبرد، ضع الصلصة في الوعاء الذي ستُقدم فيه، واتركه في الثلاجة حتى تبرد المهلبية.
- من أجل المهلبية الخاصة بها
- نخلط جميع المكونات باستثناء قشر البرتقال ونضعها على النار.
- نطهو على نار هادئة حتى يتماسك القوام.
- قبل رفعه عن النار، نضع قشر البرتقال ونحركه.
- 2 دقيقة نطهو هكذا ثم نرفعه عن النار.
- نضع المهلبية التي بردت بكميات متساوية فوق صوص البرتقال الذي أخرجناه من الثلاجة.
- جاهز للتقديم بعد الانتظار في الثلاجة لمدة 3-4 ساعة، ويمكنكم تزيينه كما تشاؤون.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 5 دقيقة
- عدد الحصص: 7
- تاريخ النشر: 04.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
İrem Keskin
12 وصفات
sinanmutfakta
• 04.08.2026 01:11Çayın yanına şahane gider.