Susamlı Kuru Çaylı Kurabiye? Onlarca kişinin defterindeki bu tarifin ve.
Malzemeler
- 250 gram oda ısısında margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı bergamotlu kuru çay (özellikle bergamotlu olacak)
- 1 çay bardağı susam
- 1 paket vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un ( ben yaklaşık 4 su bardağı kullandın )
- 100 gram sütlü veya bitter çikolata
Hazırlanışı
- Uygun bir kaba margarin ve sıvı yağ alınıp iyice ezilir.
- Ardından nişasta, pudra şekeri,bergamotlu kuru çay,susam, limon kabuğu rendesi, vanilin ilave edilip karıştırılır.
- Son olarak unu kontrollu şekilde azar azar ilave edilip yoğrulur.
- Yumuşak kıvamda şekil verebilen hamur elde edilir.
- İstenilen şekil verilebilir ben elips şekil verip üzerine afif bastırmadan çatalla çizikler çizdim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklar kalacak şekilde dizelim.
- Önceden ısınmış 160 derce fırında 15 dk çok afif pembemsi olacak şekilde pişecek çok pişirmeyin.
- Fırından çıkınca soğumaya bırakılır.
- 100 gram çikolata 2 tatlı kaşığı sütle eritilir kurabiyelerimizi bu sosa uçlarını batırıp tel üzerine alalım ve buz dolabına kaldırıp donana kadar bekletilir.
Yorumlar ve Değerlendirmeler
Yorum yapmak için lütfen giriş yapın.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Tarif Bilgileri
- Kategori: Kurabiyeler
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 25 dk
- Pişirme: 20 dk
- Kişi: 11
- Eklenme: 19.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Damla Aksoy
4 tarif
