İçinde ne süt var ne yoğurt. Yapması da çok kolay. Üstelik uzun süre de hiç bayatlamadan muhafaza etmeniz mümkün. Puf puf yumuşacık, tadı, kıvamı herşeyi ile dört dörtlük bir tarif.
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kakao (50 gr)
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 3 su bardağı un
Hazırlanışı
- Sütsüz yoğurtsuz kek yapımında; çukur bir kaba 2 su bardağı su ve 1 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Tel çırpıcı yardımı ile şeker eriyene kadar çırpın.
- Ardından kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı sirke, 1 paket vanilya, 1 paket kakao (50 gr) ve 1 çimdik tuz koyun.
- Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
- Daha sonra karışımın üzerine 2 çay kaşığı karbonat ve 3 su bardağı unu eleyerek, koyun.
- Tel çırpıcı ile iyice karışmasını sağlayın. Eğer kekin kıvamı cıvık ise az miktar daha un ekleyebilirsiniz.
- Orta boy yuvarlak bir fırın kabının içini sıvı yağ ya da tereyağı ile iyice yağlayın. Az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız kek harcını kalıbın içine dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
- Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir.
- Sütsüz yoğurtsuz kek piştikten sonra fırından çıkartıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis edebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 10
- Eklenme: 19.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Damla Aksoy
4 tarif
barislezzetleri1
• 19.10.2026 13:22Özel gün için yapılabilecek şık bir pasta.