لا يحتوي على حليب ولا زبادي. تحضيره سهل للغاية. علاوة على ذلك، من الممكن حفظه لفترة طويلة دون أن يفسد. وصفة مثالية بكل ما تحمله الكلمة من معنى، هشة وطرية للغاية، بمذاق وقوام رائعين.
المكونات
- 2 كوب ماء
- 1,5 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 عبوة كاكاو (50 غ)
- 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 1 عبوة فانيليا
- 1 رشة ملح
- 3 كوب دقيق
طريقة التحضير
- عند صنع كيك بدون حليب وبدون زبادي؛ ضع 2 كوب ماء و 1 ونصف كوب سكر بودرة في وعاء غائر. اخفق باستخدام مخفقة سلكية حتى يذوب السكر.
- ثم ضع في الوعاء نصف كوب زيت نباتي، 2 ملعقة كبيرة خل، 1 عبوة فانيليا، 1 عبوة كاكاو (50 غ) و 1 رشة ملح.
- اخفق جيداً باستخدام مخفقة سلكية.
- بعد ذلك، انخل 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا و 3 كوب الدقيق فوق الخليط، وضعه.
- تأكد من خلطها جيداً باستخدام المضرب اليدوي. إذا كان قوام الكيك سائلاً، يمكنك إضافة كمية قليلة أخرى من الدقيق.
- ادهن الجزء الداخلي لوعاء فرن مستدير متوسط الحجم جيداً بالزيت السائل أو الزبدة. رش كمية قليلة من الدقيق. صب خليط الكيك الذي أعددته داخل القالب.
- ضعها في فرن 170 درجة المسخن مسبقاً. اطهها لمدة 30 دقيقة تقريباً.
- يمكنكم التحقق مما إذا كانت الكعكة قد نضجت أم لا باستخدام عود أسنان. إذا خرج عود الأسنان جافاً عند غرزه، فهذا يعني أنها نضجت.
- بعد خبز الكيك بدون حليب وبدون زبادي، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك، يمكنك إخراجه من القالب وتقديمه.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 10
- تاريخ النشر: 19.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Damla Aksoy
11 وصفات
barislezzetleri1
• 19.10.2026 13:22Özel gün için yapılabilecek şık bir pasta.