Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca çırpın.
Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek spatula ile alt üst edip yağlı büyük kare borcama dökün.
180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin kürdan ile kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken krem şantinizi hazırlayın. Krem şantiyi süt ile çırptıktan sonra 1 paket labneyi de ekleyip çırpın ve dolaba soğumaya bırakın.
Kek fırından çıkartıp ılındıktan sonra soğuk sütünüzü kekin üzerine eşit şekilde dökün ardından hazırladığınız
Kremanızı üzerine yayın.
Son olarak 1 paket vanilyalı puding tozunu tencereye boşaltın arkasında 750 ml süt ile pişirin yazıyor ben 650 lt vişne suyu kullandım.
Vişne jöleniz piştikten sonra soğuyana kadar devamlı karıştırın sıcak sıcak kremanın üzerine dökerseniz krema ile birbirine karışır.
Sürekli karıştırmaz iseniz de üzeri toparlaklanır. Ben daha hızlı soğuması için bir kaba boşalttım o kabı soğuk su ile doldurduğum başka büyük bir tencere içine yerleştirdim ve karıştırdım.
Jöleniz soğuduktan sonra kremanın üzerine dökün ve pastanızı soğumaya bırakın.
baristatlikosesi
• 02.08.2026 09:39Sunumu çok canlı ve iştah açıcı olmuş.