Vişneli Cheesecake Cup? Vişneli Cheesecake Cup Tarifi'nin ve.
Malzemeler
250 gram çekirdekleri çıkmış donmuş vişne
200 gram su
1 dolu yemek kaşığı nişasta
100 gram toz şeker
2 tane karanfil
1 tarçın
100 gram şeker
200 gram sıvı krema
300 gram labne peynir
1 tatlı kaşığı vanilya
Kupların altına koymak için
1 paket burçak bisküvi
Hindistan cevizi
Toz antep fıstığı
Hazırlanışı
İlk önce vişneli sos için, nişasta suyun yarısı hariç diğer malzemeleri tencereye koyup ocağa alalım. Vişneler yumuşayıncaya orta ateşte pişirelim.
Vişneler iyice yumuşayınca içinden tarçını, karanfilleri çıkaralım. Nişastayla suyun yarısını karıştıralım. Vişnenin üzerine dökelim. Devamlı karıştıralım. Parlak bir renk alınca ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Kremayı, şekeri tencereye koyup ocağa alalım. Kaynamaya çıkınca 15 dakika ara sıra karıştırarak pişirelim. Krema biraz koyulaşsın. Soğumaya bırakalım. Derin bir kabın içine labne peyniri vanilyayı soğuyan kremalı sütü koyup mikserle 10 dakika çırpalım. Krema kıvamına gelsin.
Bisküviyi robota çekelim. Kupların altına koyalım. Üzerine beyaz kremayı dökelim. En son vişneli sosu paylaştıralım. Üzerini süsleyelim. Dolapta 2 saat beklesin yenmeye hazır.