كوب تشيز كيك بالكرز؟ وصفة كوب تشيز كيك بالكرز و...
المكونات
- 250 جرام من الكرز المجمد المنزوع البذور
- 200 جرام من الماء
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من النشا
- 100 جرام من السكر البودرة
- 2 حبة من القرنفل
- 1 عود من القرفة
- 100 غرام سكر
- 200 غرام كريمة سائلة
- 300 غرام جبنة لابنة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- لوضعها في قاع الكؤوس
- 1 علبة بسكويت بورجاك
- جوز الهند
- فستق أنطاك مطحون
طريقة التحضير
- أولاً، لتحضير صلصة الكرز، نضع جميع المكونات في قدر، باستثناء نصف كمية الماء والنشا، ثم نضعه على النار. نطهوها على نار متوسطة حتى تنضج الكرز.
- عندما تنضج الكرز تمامًا، نخرج القرفة والقرنفل منها. نخلط النشا مع نصف كمية الماء. نسكب المزيج فوق الكرز. نستمر في التقليب باستمرار. عندما يصبح لونها لامعاً، نرفعها عن النار. نتركها لتبرد.
- نضع الكريمة والسكر في قدر ونضعه على النار. عندما يبدأ في الغليان، نطهوه لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف قليلاً. نتركه ليبرد. نضع جبنة اللبنة والفانيليا والحليب المخفوق بالكريمة المبردة في وعاء عميق، ونخفق المزيج بالخلاط لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه كالكريمة.
- نطحن البسكويت في الخلاط. نضعه في قاع الكؤوس. نسكب الكريمة البيضاء فوقه. وأخيرًا، نوزع صلصة الكرز. نزين الوجه. نتركه في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم يصبح جاهزًا للتناول.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 10 دقيقة
- الطهي: 20 دقيقة
- عدد الحصص: 3
- تاريخ النشر: 25.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Merve Avcı
11 وصفات
