İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice köpürene dek çırpıyoruz. Yaklaşık 5 dakika çırpılmalı.
Sonra içine sıvı yağ, sütü koyup karıştırıyoruz.
En son unu ekleyip hafif kıvamlı orta bir kek hamuru elde ediyoruz.
Hamurun katı olmasını istemiyoruz. Akışkan güzel bir hamur olmalı.
Önceden ısıtılmış fırında kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Dip not: Kek kalıbından rahat çıkarmak için kekimizin iyice soğuduğundan emin olmamız lazım. Soğuyunca kendiliğinden çıkacaktır.