Yumuşacık Yaş Pasta? Yumuşacık Yaş Pasta Tarifi'nin ve.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- Kabartma tozu
- Vanilya
- 1 su bardağı +1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 1 fiske tuz
- 750 ml süt (3. 5 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- İnce dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 1 paket meyveli sos
Hazırlanışı
- Öncelikle pandispanyamızı hazırlayalım. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Yumurtanın sarısını toz şekerle iyice çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek spatula ile karıştırın. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar iyice çırpın.
- Yaptığınız kek karışımına ilave edip, spatula ile karıştırın. 22 cm kelepçeli kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180° pişirin.
- Fırının bir köşesine su dolu bir kase koyun. Kekin daha yumuşak ve daha güzel pişmesini sağlar.
- Keki ıslatmak için bir kaba nescafe, toz şeker ve 1 su bardağı su ekleyip karıştırın.
- Pastacı kremasını hazırlayın. Vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocakta koyulaşana kadar pişirin.
- Pişince tereyağını ve vanilyayı ekleyerek mikserle çırpıp, soğumaya bırakın. Meyveli sosu pişirip, soğumaya bırakın.
- Pandismanya soğuduktan sonra iki ye bölün ve nescafe ile ıslatın. Kremanın yarısını sürüp, ceviz serpiştirin.
- İkinci katı üzerine kapatıp, kalan nescafe ile ıslatın. Ayırmış olduğunuz kremayı boşluk kalmayacak şekilde sürün. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- Soğutmuş olduğunuz meyveli sosu da üzerine döküp, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Tarif Bilgileri
- Kategori: Pastalar
- Zorluk: Orta
- Hazırlama: 10 dk
- Pişirme: 30 dk
- Kişi: 7
- Eklenme: 01.10.2026
Tarif Görselleri
Tarif Sahibi
Seda Koç
7 tarif
canlezzetleri
• 03.10.2026 00:05Özel gün için yapılabilecek şık bir pasta.