باديما باري (يقولون إنه منافس «شكر باري»، فأنا أنصحكم بتجربته)؟ هذه الوصفة و...
المكونات
- 125 جرام مارغارين (أو زبدة)
- 1 كوب شاي من الزيت السائل (125 مل)
- 2 بيضة، صفار واحدة (للتزيين)
- 1 كوب شاي من جوز الهند
- 1 كوب شاي من السميد
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 حبة سكر فانيليا
- نصف كوب شاي سكر
- 3 أكواب دقيق (250 مل)
- لوز
- 3 أكواب ماء
- شريحة ليمون واحدة
طريقة التحضير
- طريقة التحضير: لنبدأ أولاً بتحضير الشراب، نضع جميع المكونات في قدر ونضعه على النار، وعندما يغلي نضيف الليمون، ثم نتركه يغلي لمدة 15 دقيقة قبل أن نرفعه عن النار ونتركه يبرد.
- لنحضر العجينة: نضع الدهون والسكر في وعاء العجن ونخلطهما، ثم نضيف السمن، وجوز الهند، والبيض، والفانيليا، ومسحوق الخبز، ونخلط المكونات جيدًا.
- ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينة متوسطة النعومة، ونقطع منها قطعًا أكبر قليلاً من حبة الجوز ونشكلها على شكل بيضاوي، ثم نرتبها في صينية مدهونة بالزبدة.
- اغمسها برفق في اللوز أولاً، ثم ادهنها بصفار البيض، ثم ضعها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج، ثم أخرجها من الفرن عندما يتحمر سطحها وأسفلها.
- بعد أن يبرد قليلاً، اسكبوا الشراب البارد فوقها. وبعد أن تمتص الشراب، زينوها وقدموها، فمذاقها لذيذ.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 25 دقيقة
- الطهي: 30 دقيقة
- عدد الحصص: 13
- تاريخ النشر: 28.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Selin Tekin
12 وصفات
berkpastalari1
• 28.08.2026 10:31Badem Pare (Şeker Parenin Rakibiyim Diyor Deneyin Derim) tarifini kaydettim. Bu ölçülerle deneyeceğim.