20 دقيقة التحضير و 40 دقيقة مدة الطهي إجمالي 1 ساعة كيفية تحضير كيك الفواكه بصلصة الشوكولاتة البيضاء في وصفتنا انظر.
المكونات
- 150 غ زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
- 150 غ سكر ناعم
- 2 بيض
- 1.5 كوب دقيق
- 100 غ مشمش مجفف
- 100 غ زبيب أسود مجفف
- 100 غ جوز مجروش خشن
- 100 غ لوز مكسر خشن
- 50 غ ملف فستق حلبي
- 50 غ جوز الهند
- 100 غ توت بري مجفف
- 100 مل كريمة
- 250 غ شوكولاتة بيضاء
طريقة التحضير
- 1. ضع الزبدة والسكر الناعم في وعاء عميق واخفقهم بالمضرب الكهربائي.
- 2. بعد أن يصل إلى قوام الكريمة، أضف البيض واحداً تلو الآخر واستمر في الخفق.
- 3. أضف الدقيق واخلطه بملعقة التقليب.
- 4. أضف المشمش، والجوز، واللوز، والفستق الحلبي، وجوز الهند، والزبيب، والتوت البري المجفف المقطع بحجم حجر النرد، واخلطهم بملعقة مسطحة.
- 5. اسكب المكونات في قالب الفرن المربع المدهون ووزعها.
- 6. إلى درجة حرارة 160 المسخنة مسبقاً في فرن مضبوط 35-40 دقيقة اطبخوا.
- 7. أخرج الكعكة المخبوزة من الفرن واتركها لتبرد.
- 8. من أجل صوص الشوكولاتة، ضع الكريمة والشوكولاتة البيضاء المقطعة ناعماً في وعاء وأذبها بطريقة الحمام المائي.
- 9. اسكب صوص الشوكولاتة فوق الكيك الذي لم تخرجه من وعائه ووزعه.
- 10. اترك 30-40 دقيقة الصلصة لتتماسك في الثلاجة.
- 11. قطّعها وقدمها.
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 20 دقيقة
- الطهي: 40 دقيقة
- عدد الحصص: 8
- تاريخ النشر: 27.10.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Beyza Korkmaz
6 وصفات
busetatlilari
• 27.10.2026 21:03Tarifi okuyunca yapılışının düşündüğümden kolay olduğunu gördüm. Özel gün için yapılabilecek şık bir pasta.