مرنغ؟ وصفة المرنغ الموجودة في دفاتر عشرات الأشخاص.
المكونات
- 2 قطعة بياض البيض (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 سكر بودرة بكوب شاي (من الأكواب متوسطة الحجم)
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- أولاً، نضع بياض البيض والملح في وعاء الخفق ونخفق قليلاً.
- نضيف سكر البودرة 3-4 مرة ونخفق بسرعة عالية حتى يتماسك جيداً (لقد فعلت ذلك في محضرة الطعام) لن أقول دقيقة.
- لن يكون مجرد سائل فقط بسبب الخفق، يجب الخفق جيداً جداً ليكون متماسكاً 100 درجة سيُنضج تماماً في الفرن 1 ساعة.
- إذا كان فرنك يطهو بسرعة، اطهُ عند درجة حرارة 90، ستكون 1 قواماً سميكاً مخفوقاً جيداً جداً، ولن تكون 2 عالية درجة، ستكون كما ذكرت.
- إذا اتبعت هذه الخطوات، ستكون الزينة جميلة جداً، يمكنك صنعها بالشكل الذي تريده وباللون الذي تريده باستخدام ملونات الطعام.
- يمكنكم طرح أي سؤال إذا خطر ببالكم شيء.
التعليقات والتقييمات
يرجى تسجيل الدخول للتعليق.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق!
معلومات الوصفة
- التصنيف: حلويات
- الصعوبة: متوسط
- التحضير: 15 دقيقة
- الطهي: 60 دقيقة
- عدد الحصص: 9
- تاريخ النشر: 07.08.2026
صور الوصفة
صاحب الوصفة
Furkan Yıldız
12 وصفات
